Noël à Amsterdam

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1er jour : balade dans Amsterdam, marchés de Noël de Rembrandtplein et Leidseplein

Sitôt arrivés, vers 16h30, on part se balader aléatoirement dans la ville et quelle ne fût pas notre surprise de voir qu’il commençait à faire noir ! Les journées sont courtes, très courtes ! Nous tombons immédiatement sous le charme de cette succession de canaux et de ponts. Nous nous arrêtons tous les 20 mètres pour admirer la vue. Nous nous dirigeons vers Rembrandtplein puis vers le quartier du centre. Les rues sont très animées et très joliment décorées.

Un petit arrêt s’impose au marché de Noël de Rembrandtplein. Personnellement, j’adore l’ambiance qu’il règne dans ces marchés avec les stands illuminés, l’odeur de la nourriture… Nous tombons sur une affiche et des panneaux mettant en garde contre la vente d’une drogue extrêmement dangereuse par les dealers de rue. Bienvenue à Amsterdam !!
Avant de partir nous coucher, nous observons les gens sur la patinoire toute mignonne de Leidseplein. Faire du patin est très populaire aux Pays-Bas et on reconnaît assez vite les hollandais des touristes ! Nous sommes trop fatigués pour aller faire du patin maintenant donc on décide de remettre ça au le lendemain.

Pour manger, nous sommes allés au Lombardo’s pour manger le burger n°1 à Amsterdam. Il y a très très peu de place (4,5 tabourets) pour manger à l’intérieur, c’est plus un lieu à emporter. Nous avons eu de la chance, il n’y avait pas trop de monde et nous avons pu manger sur le comptoir. Les burgers sont assez chers (8-11€ en moyenne). Pour ma part, j’ai pris le Wagyu Burger, le plus cher à quasiment 14€ !! Il est vrai que le burger est excellent, qu’il est assez gros mais j’ai eu du mal avec le prix. C’est quand même un peu cher pour ce que c’est (pour celui-là au moins).

2ème jour : Museumplein, patinage devant le Rijksmuseum, balade dans le Vondelpark, Verzetsmuseum et Heineken Experience

Patinage devant l’inscription I AMSTERDAM

Après un bon petit-déjeuner, direction le Rijksmuseum et la fameuse inscription I AMSTERDAM. Dès notre arrivée, nous voyons une patinoire gigantesque avec vue sur le musée. Ni une, ni deux, nous partons acheter des billets, c’est ici que nous allons faire du patin (c’est mieux que la petite patinoire de Leidseplein). Il y a un bar accolé à la patinoire pour ceux qui veulent juste observer. Il y a même un petit pont qui surplombe la patinoire.
Vous pouvez louer des patins ou bien venir avec les vôtres. Des consignes sont présentes pour laisser vos chaussures de ville. Je ne me souviens plus du prix de la location et de l’entrée, c’était un peu cher mais il n’y a pas de limite de temps. Bon ça faisait quatre voir même peut-être cinq ans que je n’en avais pas fait (à la patinoire de Cauterets) donc le début fût un peu hésitant.
Pour le coup, nous n’avons visité ni le Rijksmuseum ni le musée Van Gogh qui se trouvent juste à côté. En fait, nous n’avions pas trop envie de nous enfermer pendant plusieurs heures dans un musée, nous préférons plutôt explorer la ville. Ces deux musées sont les deux musées les plus visitées du Pays-Bas et ils font partie des incontournables d’une visite à Amsterdam.

Pour le Rijksmuseum, l’entrée coûte 17,50€, vous pouvez prendre vos billets sur Tiqets ou sur le site officiel du musée.

Pour le musée Van Gogh, l’entrée coûte 17€, les billets sont disponibles en ligne sur Tiqets ou sur le site officiel du musée.

Vondelpark

Après cette petite activité patinage, direction le Vondelpark situé à 300m du Rijksmuseum. Le parc est assez grand (plutôt en long qu’en large d’ailleurs) et en faire le tour à pied prend un certain temps. De nombreux coureurs et cyclistes s’entrainent ici sur les nombreux sentiers parcourant le parc.

Verzetsmuseum

En milieu d’après-midi, nous partons au Verzetsmuseum, le musée de la résistance. Le musée n’est pas hyper connu et pourtant il gagnerait à l’être. La visite était fortement intéressante ! L’entrée coûte 10 euros avec audioguide compris. Vous pouvez prendre vos billets en ligne sur le site officiel.

La musée est assez petit mais il est extrêmement bien fourni ! Les pièces, le décor, les photos et les témoignages vidéos sont très bien réalisés et sont passionnants. Le musée nous transporte dans le temps et on ne voit pas le temps passer. Le musée ferme ses portes à 17h, très tôt donc. Nous avions dans l’idée d’arriver vers 15h30 mais il était plutôt 16h quand nous sommes arrivés. Nous étions donc assez frustrés de pas avoir eu le temps de tout faire. Prévoyez 1h30-2h de visite pour avoir le temps de tout voir et d’écouter chaque extrait radio ou vidéo. En bref, visite fortement recommandée !

Heineken Experience

Pour finir la journée, nous partons à l’Amsterdam Heineken Experience qui est une sorte de « musée » de la bière très orienté marketing (de la marque Heineken). L’entrée est assez dispendieuse puisqu’elle coûte 16€ par personne en prenant les billets en ligne (vous pouvez commander les billets sur Tiqets ou sur le site Heineken), 18€ sur place (ça a peut-être augmenté depuis d’ailleurs) mais cela vous donne droit à 2 bières offertes au bar à la fin de la visite.

La visite commence par l’histoire de la marque avec des salles décorées et des vidéos. Ensuite on vous explique la composition et la fabrication de la bière. Vous passez par la salle de fermentation puis après c’est l’univers marketing de la marque avec des jeux-vidéos, comment servir une bière pression, possibilité de se prendre en photo avec le logo Heineken… La visite est divertissante mais je conseille de le faire un jour de pluie ou quand il fait nuit en fin de journée comme ça vous buvez les deux bières à l’heure de l’apéro 🙂

Le soir, nous sommes allés mangés au Steakhouse Piet de Leeuw, un restaurant à l’ambiance pub conviviale et bruyante ! La viande est bonne (steakhouse oblige), le personnel est sympathique et fait même l’effort de parler français.

3ème jour : quartier du Jordaan, maison d’Anne Frank et Red Light District

Le lendemain matin, nous partons flâner dans le quartier du Jordaan avec ses innombrables ruelles et canaux. Le quartier est calme et reposant, presque désert dans certaines rues excentrées. Nous continuons notre balade jusqu’à l’église Westerkerk.
Ayant réservé la visite de la maison d’Anne Frank (qui se trouve juste à côté de l’église) en début d’après-midi, nous mangeons des sandwichs au hareng à un stand sur la place de l’église, un délice !

Maison d’Anne Frank

Concernant la maison d’Anne Frank, je vous conseille fortement de réserver les billets à l’avance sur internet. Quand on voit la queue qu’il y a pour rentrer… Un petit clic sur internet et vous passez par la porte de gauche et en 30 secondes vous êtes dedans (plus d’1 heure sans réservation je pense). Vous pouvez prendre les billets sur le site officiel et il vaut mieux les prendre assez tôt (sinon « no tickets »). Le billet coûte 9€ par personne et la visite dure environ 1h.

La maison d’Anne Frank est un lieu chargé d’histoire. On pense avoir tout entendu et tout vu sur cette maison et ses occupants, étudié son livre à l’école pour certains (j’ai d’ailleurs essayé de le relire un mois avant la visite pour me rafraichir la mémoire mais j’ai pas pu arriver au bout, ça traine trop en longueur), les médias en reparlent à l’occasion des anniversaires mais la visite de ce lieu ne manquera pas de vous marquer, encore plus que tout ce que vous avez pu lire.
Etre à l’intérieur de ces lieux vous projette immédiatement 70 ans en arrière et vous met dans la peau d’Anne Frank et de sa famille et de tous les gens qui ont dû faire face à pareille situation. On passe de pièce en pièce avec toujours cette atmosphère oppressante, suffocante. L’histoire est racontée à travers des extraits de journal, de documents historiques, objets, photos, et vidéos. La visite se termine par un espace interactif où vous pouvez visiter la maison en 3D, voir ou revoir des témoignages… Une visite incontournable si vous êtes de passage à Amsterdam.

Red Light District

En fin de journée, nous sommes allés au Red Light District, le fameux quartier rouge d’Amsterdam, lieu de la prostitution. Nous sommes arrivés la nuit tombant donc nous avons vu de loin les vitrines avec les néons rouges, impossible de les manquer. Le quartier est assez folklorique avec ces néons, le musée de la prostitution, l’Erotic Museum et bien sûr les prostituées derrière les vitrines. Derrière les vitrines, si le rideau est tiré, c’est qu’il y a un client (je vous fais pas un dessin). Dans le cas contraire, la prostituée attend souvent à la porte et essaie d’attirer les clients. Ne la regardez pas trop dans les yeux sinon elle va croire que vous lui portez de l’intérêt et va essayer de vous faire entrer. Bon du coup l’ambiance du quartier est bizarre, ça peut faire « rire » ou bien mettre mal à l’aise ou un mélange des deux mais je pense que c’est quand même quelque chose qu’il faut voir de ses propres yeux, ne serait-ce que pour se faire sa propre opinion !

Pour finir la journée, nous sommes allés au Haesje Claes Restaurant, qui sert des plats typiques (stamppot notamment) et c’était excellent. Le décor en bois est chaleureux et c’est l’un des plus vieux restaurants d’Amsterdam.

4ème jour : découverte du Waterland = Edam, Volendam et Marken

Pour notre dernière journée complète, nous avons pris le bus direction le Waterland, région composé de petits villages au nord d’Amsterdam : Edam (d’où vient le fameux fromage !), Volendam et Marken. Grosse journée en perspective ! Pour y aller, nous avons pris le bus 312 derrière la gare d’Amsterdam. Il faut faire comme si vous entrez dans la gare, aller tout droit et sortir de l’autre côté et de là il y a des escaliers qui montent sur votre gauche où il y a un stand pour acheter des billets. Plus d’informations sur ce lien. Le ticket journée coûte 10€.

Vous pouvez également réserver un tour organisé avec audio-guide inclus qui vous fera visite le village de moulins à vent de Zaanse Schans, les villages de pêcheurs de Volendam et Marken, une usine de fromage et un sabotier traditionnel. Plus d’informations ici.

Edam

Première escale : Edam ! Le trajet depuis Amsterdam prend environ 30 minutes. Edam est une petite bourgade hollandaise qui ressemble un peu à Amsterdam avec ses canaux paisibles, ses ruelles pavées, ses maisons en brique et ses ponts à bascule. L’autre élément incontournable est bien sûr le fromage, l’Edam ! Impossible d’aller là-bas sans en ramener. Le village est vraiment très très tranquille, c’est apaisant après 2, 3 jours à Amsterdam. Vous pouvez même observer un moulin à vent.

Volendam

Après cette petite escapade, nous reprenons le bus vers Volendam, notre deuxième étape. Volendam est un vieux village de pêcheurs, il est assez similaire à Edam sur sa partie reculée mais le port change radicalement l’atmosphère du village.  Le port est très animé avec ses nombreux restaurants et boutiques. Il y a même une grande fromagerie où l’étage supérieur sert de boutique et l’étage inférieur à l’élaboration de fromage. Impossible de résister à l’envie d’acheter du fromage fermier (la moutarde est excellente également) d’autant plus qu’on peut déguster de nombreux fromages.

Marken

Pour aller à la presqu’île de Marken, nous avons pris le Volendam Marken Express, un bateau qui fait l’aller retour entre ces 2 villages. La traversée dure un peu moins de 30 minutes. Marken a l’allure d’un vieux village de pêcheurs du bout du monde. Les maisons typiques et pittoresques en mélange bois / brique donnent l’impression de revenir au siècle dernier. Le village dégage un charme fou avec ses passerelles et clôtures en bois et nous étions presque tout seuls dans les charmantes ruelles. Nous avons pris un bon chocolat chaud et une bonne bière dans un des seuls cafés du village. Impossible de faire plus dépaysant dans les environs.

Monnickendam

Nous sommes rentrés à Amsterdam en bus via l’unique pont de l’île et en faisant une dernière halte à Monnickendam à la nuit tombée. Le village est dans la même veine qu’Edam et Volendam, c’est très mignon et joliment illuminé de nuit pour Noël.

5ème jour : visite de Begijnhof et marché aux fleurs

Pour la dernière matinée, visite de Begijnhof, le béguinage d’Amsterdam composée d’une cour encerclée par des maisons pittoresques. C’est un endroit où des femmes adoptaient un mode de vie religieux, sans toutefois prendre les voeux. En passant, nous sommes tombés sur le marché aux fleurs à côté du canal du Singel. Petit achat de bulbes de tulipes au passage 🙂